L-137 竟然源自於「它」?!

日本House x 吉開泰信教授

L-137 是日本House保健食品株式會社 House Wellness Foods 與日本國立九州大學生物防御醫學研究所教授吉開泰信(醫師)合作,歷經二十多年研究開發出的獨特植物性乳酸菌(Lactobacillus plantarum L-137)。

起源竟是壽司?!

L-137乳酸菌是從日本傳統的發酵食物「なれずし(馴れ寿司)(發酵壽司)」中經過篩選、分離、取得的特殊菌種。日本握壽司的起源就是使用魚及米飯發酵的食物「なれずし(發酵壽司)」,裡面充滿了令人健康的益生菌,L-137乳酸菌就是從「なれずし(發酵壽司)」中發現的。

專注調節「免疫力」的乳酸菌

L-137不只是以「幫助消化」為功能訴求的乳酸菌,而是具有平衡我們身體的「免疫力」以及調節過敏的機能性乳酸菌。

在日本的研發團隊多年持續研究後發現,L-137乳酸菌在最佳狀態經特殊熱處理後能夠擁有比活菌更強的功效,並且更安定。反而有些活菌會因為不當保存或是因為體內消化液的影響而變弱,導致效果無法充分發揮。

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