【東京不是留學旅作家Miho】大推～日本網友媽媽們都在瘋的L-137

不知道大家出了社會，開始一人生活後，為求方便選擇三餐皆為外食的機率是否有變多？這裡要來介紹在日本相當人氣的 L-137乳酸菌的好處與實際食用黑松生技 L-137植物乳酸菌膠囊的筆記紀錄。

我自己在大學之後就一直獨自租房在外，大學時因為就讀電影相關科系，時常得熬夜拍片，作息相當不正常，加上當時還是學生，總想在飲食方面省點錢，完全沒考慮過所謂的健康養生。

一開始以為只是因為台灣氣候較為潮濕悶熱，直到來日本住之後發現一樣。

 關於在日本流行的 L-137乳酸菌 

後來在電視上與網路上看到關於 L-137乳酸菌的介紹，很多日本網友都相當推薦其效用與好處，才開始注意到這類對人體有益的菌種。因為它有一個非常特殊的 #熱封處理技術，比起大多的乳酸菌，能擁有高出 2 至 6 倍的賦活因子。而賦活能力越高，對免疫力的幫助越大，進而達到保健食品真正的目的。

L-137植物乳酸菌膠囊是日本知名保健食品企業 House Wellness Foods與日本國立九州大學教授合作開發，費時二十年研究出來的獨特熱去活乳酸菌。而起源其實是來自發展為日本的國民美食壽司前的傳統發酵食物「發酵壽司」。「發酵壽司」和現在壽司不同之處在於古代沒有冰箱，為了能延長魚肉與米的保存期限，將糙米放入清除掉內臟後的魚腹裡並抹上鹽，風乾醃製放置在通風陰涼處使其自然發酵，短至幾個月，幾十年的也不少見。我曾在和歌山旅遊時品嚐過一次，那味道像極藍紋起司，強烈到我只吃了一口就放下筷子，但那裡頭可是充滿了健康的益生菌呢。

在日本研發團隊持續研究後發現，活菌在加工或儲存環境很容易產生變化，人體消化時產生的消化液也都會讓活菌賦活能力大幅減少。而 L-137植物乳酸菌膠囊因在最佳狀態經特殊「熱封處理」，因此能擁有比活菌更好的效用且更為安定，能完整保留營養價值。在日本市面上有不少 L-137 乳酸菌的產品，不管是直接飲用，或是粉狀泡在任何飲品，還是做成咖哩塊，應有盡有，可見對日本人而言，L-137 乳酸菌是家喻戶曉，融入生活中的存在。

黑松生技 L-137 植物乳酸菌膠囊注入新的健康養生觀念

擁有近百年歷史，開創台灣汽水工業新紀元、領先製作易開罐碳酸飲料的黑松集團，不只在飲料商品提供多樣豐富解渴選擇，近年來也在健康養生方面投入心力，希望藉由日常的食品補充，傳達新的保健觀念。2020年由黑松生技H+推出的 L-137植物乳酸菌膠囊，是和日本House旗下的 L-137研究所進行技術合作，取得在台指定授權的健康食品。

黑松生技 L-137植物乳酸菌膠囊獲得衛生福利部健康食品雙認證，經實驗研究證實有免疫調節功能與輔助調整過敏體質。

在這邊要跟大家分享一個小知識，免疫不是越高越好，而是得一邊調整體質、提升保護力，達到體內免疫平衡自然機制。

如果想以免疫調節為主，建議一天服用兩粒，而我和先生因為主要想輔助調整過敏體質，因此選擇一天一至兩粒搭配開水服用。假日或平日晚上若有空，我們也會一起去慢跑，勉勵彼此持續養成運動的習慣，並盡量避免熬夜，週末儘管白天沒有安排行程，也是大約八點起床而不要一路賴床到接近中午。希望能在食品方面做到補充輔助營養之餘，也能讓身體動起來，促進新陳代謝，舒展身心。

全文出處・東京不是留學 旅日作家Miho