營養師有話說

什麼是類胡蘿蔔素?那些食物含有類胡蘿蔔素呢?

從小在餐桌上聽媽媽的話:多吃胡蘿蔔,晶亮才會健康,真正有影無? 類⋯
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維生素A有什麼營養?可以怎麼吃?哪些食物含有維生素A呢?

維生素分為脂溶性與水溶性二種,食物攝取的胡蘿蔔素會轉化為脂溶性的維生素A⋯
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什麼是超級食物?對我們有那些好處呢?

超級食物是指食物本身富含許多營養價值,對人體健康非常有助益的食物。 ⋯
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什麼是維生素B1誘導體?與一般的維生素B1有什麼不一樣?

咦!B群不是水溶性嗎?跟脂溶性B1有差嗎?? 維生素B1(維他命B⋯
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TTFD是什麼?為何在日本的維生素B群裡這麼常見?

人手一罐B群是現代人常見的日常保養,日本的維生素B群常常看到TTFD,你⋯
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L-137熱去活乳酸菌與一般益生菌哪裡不同?該怎麼吃?

平平都是益生菌,不只是吃的益生菌數量夠,還要考慮能否通過身體大環境的考驗⋯
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