「黑松青汁酵素益生菌」連續兩年獲得台灣兩大學會創新獎殊榮

「黑松青汁酵素益生菌」於 2022 年上市,就讓台灣保健食品學會的專家評審們驚艷,經過重重難關,榮獲 2023 年保健食品學會的「營養保健食品創新獎」,更是業界唯一獲獎,加了青汁的益生菌!

營養保健食品創新獎,講究保健學理與品質安全

「營養保健食品創新獎」由台灣保健食品學會所創立,藉以鼓勵我國廠商自行研發品質優良,並具獨特創意之營養保健食品新產品,透過產品的研發創新性、品質管控、產製特色及國際競爭力等多方面向進行審查。台灣保健食品學會是由食品、營養、醫學、藥學等領域之學者專家所組成,提倡開發真正具有保健功能的保健食品,以促進人民的健康。

「營養保健食品創新獎」審查非常嚴謹,產品必須是在符合良好作業規範之食品工廠所生產,再來包括研發和品保人員的資歷背景、研發過程中的創新製程或生產技術、產品具有保健效益或特殊營養價值的證明,以及安全品質檢驗等,從而選出真正優質的保健食品。

▲臺灣保健食品學會理事長龔瑞林(左)頒獎於黑松生技博士研發專員(右)。

黑松青汁酵素益生菌逐年獲獎,受食品界與保健食品界專家雙重肯定

黑松生技團隊從配方設計、生產製程及包裝型態,開發出「黑松青汁酵素益生菌」,是一次滿足國人三大保健需求的綠色食品。

1. 嚴選 3 種營養價值超群的綠色食物「小麥若葉羽衣甘藍綠藻」。

2. 搭配 19 種活性消化酵素幫助消化。

3. 11 種優質益生菌種發揮各自所長的保健功能,維持消化道機能。

為了讓挑嘴的小孩也愛吃,風味上藉由調整蔬菜比例及果汁點綴風味,再憑藉獨特造粒製程減少熱破壞,才能展現翠綠高顏質,散發抹茶般風味不苦回甘。在食安把關更是不落人後,產品必須通過至少 400 道品質檢驗,讓大人、小孩天天吃才放心!


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追求潔淨 榮獲國際無添加一星驗證

黑松生技對於配方設計堅持不添加香料、色素、防腐劑等添加物,並於 2022 年獲得國際潔淨標章「A.A. Clean Label 無添加一星驗證」。黑松生技為了證實保健效益,以多國專家及臨床醫生共識而來的羅馬準則 IV 來評估代謝情況,研究證實食用後有感幫助消化、使排便順暢!因此兼具安全、美味的「黑松青汁酵素益生菌」(點擊了解更多)才能在保健食品界年度最大盛會獲得殊榮。

 

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