營養師有話說

什麼是類胡蘿蔔素?那些食物含有類胡蘿蔔素呢?

從小在餐桌上聽媽媽的話:多吃胡蘿蔔,晶亮才會健康,真正有影無? 類⋯
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維生素A有什麼營養?可以怎麼吃?哪些食物含有維生素A呢?

維生素分為脂溶性與水溶性二種,食物攝取的胡蘿蔔素會轉化為脂溶性的維生素A⋯
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葉黃素有哪些益處?建議劑量是多少?該怎麼吃?那些食物含有葉黃素呢?

現代人工作、課業繁忙,長時間過度專注,不僅容易飲食不均衡更讓葉黃素攝取不⋯
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