喝茶、喝咖啡、吃檳榔提神，為什麼越來越沒勁？！當心造成維生素B「負營養」需要多補充維生素B！
很多人為了提神，努力喝茶、喝咖啡、甚至嚼食不健康的檳榔，但是往往長久下來感覺體力變虛，精神依然不濟，營養專家說，這是因為喝茶、喝咖啡或是嚼檳榔會破壞維生素B1，咖啡因還會造成B群流失！所以常喝茶、喝咖啡的人，一定要加強補充維生素B。
茶、咖啡或檳榔是維生素B的「負營養」
營養學家經過長期研究發現，喝茶或咖啡（包括無咖啡因），甚至咀嚼茶葉和檳榔，因為這些食物含有ATF（抗維生素B1因子, Anti thiamin factor），它們會分解B1、阻礙身體對維生素B1的吸收，因此降低體內的維生素B1存量！所以本來以為可以提神的東西，反倒讓身體失去營養、降低活力！
根據研究某些食物如河魚、貝類、蕨類等生食，也會帶有抗維生素B1因子，對人體吸收維生素B1也是有害的，所以建議盡量熟食。
咖啡因利尿，讓水溶性的維生素B流失
茶與咖啡因會特別想讓人上廁所，維生素B群又是水溶性，所以會加速隨尿液排出，因此常喝茶、喝咖啡的人，特別需要留意維生素B群的補充。
咖啡因影響睡眠
擔心咖啡因影響晚上睡眠的人，下午以後就不適合再喝茶、咖啡或含咖啡因的能量飲料了，睡眠充足，人體才能深度休息，隔天才會有足夠的精神與能量。想靠隔天再喝提神飲料來打起精神，是本末倒置的。
要提升能量代謝、集中思緒專注，補充充分的維生素B群才是真正好的一種方式。依賴刺激劑、提神劑、能量飲料，都有其缺點。應該讓身體補充營養，調理代謝，打好元氣的底子。
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