現代人工作忙碌，不是常常外食吃的不均衡，就是大小餐暴飲暴食，長久下來總會有需要排便順暢或幫助消化的需求。選擇補充益生菌可以幫助身體維持消化道機能，有效調整體質。
要甚麼時候吃比較好？萬一吃錯了時機，可是花錢又無法真正幫助身體健康。
快來看看營養師都在什麼時間吃益生菌？避開那些NG行為？讓吃進去的益生菌真正有效！
到底要空腹吃、飯後吃、早上吃還是晚上吃？
以前怕大家忘記食用就以飯後吃，方便大家記得吃；不過現在科技日新月異，品質良好的益生菌通常具有耐酸耐熱特性才能通過第一關測試，進一步評估益生菌其他功效測試。所以現在反而建議要養成習慣成自然，記得規律食用，反而比計較飯前飯後吃、早上晚上吃更重要。
另外，如果選擇的是添加消化酵素的益生菌，因為消化酵素可以幫助食物分解成小分子，幫助身體吸收，因此建議隨餐食用效果更佳。
益生菌該怎麼吃？
- 避免搭配飲料、茶、咖啡、果汁、湯品或其他保健食品同時食用，產生交互作用，影響活性。
建議補充益生菌要與溫冷開水一起食用。
- 避免三天捕魚兩天曬網，沒有每天固定補充。
建議補充益生菌也跟吃飯一樣要定時定量，體內的菌相平衡像是一個蹺蹺板，當培養足夠菌叢，才能達到調整體質的功效，因此一般建議至少連續食用1-3個月。
益生菌的禁忌？
一般來說補充益生菌不會造成身體健康不良影響，不過有些人可能剛開始食用時會有稍微脹脹的、覺得咕嚕咕嚕、排氣次數增加等。
特殊體況的族群建議詢問過醫師、營養師後再食用。
益生菌與益生元差別在哪？
人體內菌叢有數億萬種微生物，其中最廣為人知的益生菌（Probiotics）能幫助調節生理機能、調整體質，促進健康維持的好菌。不過你可能聽過或不知道什麼是益生元（Prebiotics）？
往往這二個專有名詞中文與英文字都很相似，常常把大家搞得霧煞煞。
益生菌（Probiotics）
益生菌是指對人類身體有益且能幫助菌相平衡的微生物群，最常見的有嗜酸乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）、乾酪乳酸桿菌（Lactobacillus casei）與比菲德氏菌（Bifidobacterium bifidum）。常見於發酵乳製品（優酪乳、優格、乳酪）、發酵食物（泡菜、納豆）等食物中。
益生元 (Prebiotics) 」又叫益菌生或益生質
益生元是天然食物中無法被人類消化的成分，簡單來說，益生元就是益生菌的食物，可以用來幫助益生菌生長、增殖，延長菌在體內停留的時間。益生質，大部分為水溶性膳食纖維，可促進蠕動、幫助維持消化道機能使排便順暢。常見益生質有果寡糖、木寡糖、菊糖跟難消化性麥芽糊精等成分，存在於蔬菜類及水果類食物中。
益生菌為何推薦與青汁一起效果加乘？
綜合前面二者的是合生元，又稱共生質或合益素，是益生菌與益生元的結合，同時補充好菌以及提供好菌食物來源，幫助益生菌增殖、培養體內菌叢平衡。
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