芽孢乳酸菌是什麼?為何益生菌大力推薦?
生活當中想到益生菌就會聯想比菲德氏菌(Bifidobacterium)跟乳酸桿菌(Lactobacillus)是幫助維持消化道機能的好幫手。
那麼什麼是芽孢乳酸菌?
芽孢乳酸菌(Bacillus coagulans)不像其他益生菌一樣不安定;會先以孢子形式存在,當遇到熱、酸、鹼的環境時,會展開蛋白質外殼的強力保護傘,保護益生菌不受外界環境影響,達到休眠狀態;直到給予適當刺激後喚醒,約有85%以上活菌能夠成功抵達並啟動發芽成活菌、幫助調節生理機能。
為何益生菌大力推薦?
芽孢乳酸菌具有幫助消化、改變細菌叢生態進而調節生理機能與排便順暢;加上具有極高的耐受性能抵抗熱、酸、鹼性環境,幫助更多好菌成功抵達。
目前有許多研究發表證實:芽孢乳酸菌產生多種幫助消化的酵素,有效提高食物消化吸收的利用率;同時正向調節共生菌群:分泌具有保護力的物質(如細菌素、乳酸、乙酸等)、幫助改變菌叢生態;改善代謝環境,促進排便順暢。
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